Κατηγορίες

Παραδοσιακές συνταγές με κρέας

Κατασκευαστής: ΠΕΔΙΟ Εκδοτική
Κωδικός Προϊόντος: b-978-960-546-499-8
Διαθεσιμότητα: Μη Διαθέσιμο
Τιμή: 0,00€
Χωρίς ΦΠΑ: 0,00€
Ποσότητα:     - Ή -   Επιθυμητό

Τριάντα παραδοσιακές συνταγές με κρέας από όλη την Ελλάδα, για όλα τα γούστα.

Κρεατικά μαγειρεμένα με κάθε τρόπο και υλικό. Μαγειρεμένα με καρπούς της εποχής και φρέσκα λαχανικά: χοιρινό κυδωνάτο, κατσίκι αβγολέμονο με ασκόλυμπρους, λαχταριστό μοσχαράκι στιφάδο.

Μαγειρεμένα με ρύζι και παραδοσιακά ζυμαρικά, φτιαγμένα με φροντίδα και αγνά υλικά: κατσίκι με μακαρόνια σκιουφιχτά και μπόλικη φρεσκοτριμμένη μυζήθρα, πολίτικο τας κεμπάπ, χοιρινό λεμονάτο με αχνιστό πιλάφι.

Μαγειρεμένα με όσπρια, τους θησαυρούς της ελληνικής γης και σε πεντανόστιμες χειμωνιάτικες σούπες: μοσχαράκι στην κατσαρόλα ρεβιθάτο, χοιρινό με φασόλια στη γάστρα, σούπα με φακές και σύγκλινο Μάνης.

Ψητά της κατσαρόλας σιγοβρασμένα και μερακλίδικα: αγριογούρουνο με μέλι, αρνάκι τσιγαριαστό, μπριζόλες στο τηγάνι με σάλτσα ελιάς.

Λαχταριστά φουρνιστά, εορταστικά και κυριακάτικα, με μπόλικες ροδοψημένες πατατούλες και μελωμένες σάλτσες: αρνάκι στον φούρνο με πατάτες, κατσικάκι γεμιστό κλέφτικό στη γάστρα.

Τριάντα παραδοσιακά μεζεδάκια και κυρίως πιάτα με κρέας, τριάντα συνταγές στολίδια του οικογενειακού τραπεζιού που μπορούμε να επιλέξουμε για κάθε περίσταση.